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孕期的“营养缺乏”与“营养过剩”的探讨



孕期的营养需求很大,营养缺乏会导致出生缺陷等多种问题,所以有些孕妈妈会通过加大饮食来补充营养。而过量饮食可能会因为摄入过多的脂肪、糖分,导致肥胖、胎儿过大、妊娠糖尿病等问题。孕妈妈应该如何发现营养缺乏并合理科学的补充呢?营养素补充剂如何选择?
 
营养素的摄入并不是多多益善,必需的营养素不能过少,也不宜过多,须控制在科学合理的范围内。所以,我们在预防营养素缺乏时,也应认识到,过量补充营养素存在的危害,特别是对胎儿致畸的危险性。
例如,在孕早期的几个月中,摄入异常高的异维甲酸(维生素A类似物),可导致自发性流产和多种先天缺陷。铁、铅等摄入过量也会引起中毒。再如补充碘盐要慎之又慎。如果食盐中已加了碘,一般不需要再增加碘,因为碘摄入过量可诱发新生儿甲状腺素不足,影响婴儿智力。


 
营养素过剩会出现怎样的情况?   
有资料表明,婴儿体重越重,则难产发生率越高。新生儿体重大于3500克,难产率可达53%;新生儿体重超过4000克,难产率就高达68%。而且,这些肥胖婴儿由于身体脂肪大量增加,可能导致青年、中年时期的肥胖症。
孕妈妈过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,体内茶酚胺水平增高,可能导致胎儿发生唇裂、腭裂。过多地进食动物肝脏,体内VA明显增高,可能影响胎儿大脑和心脏发育,甚至出现生殖器畸形。



如何判断孕期营养是否过剩呢?  
最方便、常用的指标就是体重。怀孕期间每月称体重至少1次。
在正常情况下,孕妇1-3个月内可增加1.1-1.5公斤;3个月后,每周增加0.35-0.4公斤;至足月妊娠时,体重比怀孕前增加10-12公斤。
如发现肥胖过度或体重增加过快,应及时调整饮食结构,并向妇产科医生及营养医师咨询。



孕妈妈的营养缺乏问题
孕妈妈在怀孕期间,身体对营养的需要量会有大幅度增加,在饮食不能满足需要的情况下,适当服用一些孕妇营养品,补充重要的、怀孕期间容易缺乏的叶酸、维生素和矿物质是有必要的。但怎样才能知道究竟有没有缺营养呢?其实有些营养素的缺乏,是可以通过一些症状能体现出来的:
1、味觉减退,可能缺乏锌。
2、牙龈出血,可能缺乏维生素C。
3、舌炎、舌裂、舌水肿,可能缺乏维生素B族。
4、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张,可能缺乏维生素E。
5、嘴角干裂,可能缺乏核黄素(也就是维生素B1)和烟酸。
6、夜晚视力降低,可能缺乏维生素A。
7、经常便秘,可能缺乏膳食纤维。
8、小腿经常抽筋,可能缺乏钙。
9、下蹲后起来会头晕,可能缺乏铁。
10、头发干枯、变细,易断,脱发,可能缺乏锌、蛋白质、能量、脂肪酸。
11、消瘦、体重不达标,可能缺乏蛋白质、能量、脂肪


如果营养缺乏或不均衡应该怎样补充呢?
切勿盲目选择进口的食品 各式各样的进口产品在我国日益走俏。渐渐地,很多人似乎更愿意把目光放到进口产品上,连孕妈妈们也不例外,在为孕期补充营养时认可“国外的月亮更圆”。但漂洋过海的舶来品存在产品标签混乱保质期临期无提示普通食品冒充功能食品伪进口、海外代购维权难等诸多问题,最关键的是产品的配方不适合中国孕产妇体质配方不合理等多种问题。这些不仅侵犯了消费者的合法权益,更影响了健康,可以说是隐患多多。所以在选择孕期的营养素补充剂时候,一定要擦亮双眼,不要被进口两个字所蒙蔽。

应该怎样选择孕妇专用的营养素补充剂? 若孕妈妈营养缺乏,可根据情况,尽量选择营养更加全面的复合营养素(铁剂和钙剂通常需要额外单独补充),在选择产品的时候,要选择正规的保健食品,并认准适宜人群包含孕妇、乳母的专用营养素补充剂。
注:正规的保健食品(营养素补充剂),都经过了国家相关部门的严格审核,且通过了专家评审、各种严格的检测,很多产品甚至经过了更加严格的动物和人体试验,安全性会更加有保障。(正规的保健食品,按国家相关法规会在产品包装盒左上角有蓝色标志和产品批准文号)




 
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